La de veces que hago arroz con leche y nunca me he parado a hacerle la foto y escribir la receta, pero esta vez no he dejado de pasar la oportunidad de inmortalizarla en el blog… por si alguien no la tiene ( que me extraña … jajaja) aquí la dejamos. Ingredientes: -1 1/2 litro de leche -200 gr. de arroz -la piel de 1 limón (solo la parte amarilla, sin nada de blanco) -1 palo de canela -1 pizquita de sal -200 gr.de azúcar -canela en polvo para espolvorear Preparación: Vierta en el vaso todos los ingredientes excepto el azúcar, programe 45 m. temp. 90º giro izq. velocidad Cuchara, cuando acabe, añada el azúcar y seguimos a la misma velocidad y temperatura durante 5 min. mas. Lo vertimos en una fuente o en recipientes individuales dejándolo enfriar y cuando este frio espolvoreamos con canela.